集团领导来我院检查食品、消防安全

2019年3月27日，渤海轻工集团领导刘凤山带领集团相关部门负责人，来到学院食堂检查食品安全及消防安全工作。学院刘焕锋副院长、保卫处负责人及食堂经理陪同检查。

集团领导先后查看了食堂售饭厅、主副食操作间、主副食仓库及食堂各功能间。对学院食堂现场的食品安全和消防安全设施一一进行查看，重点查看了食堂从业人员健康证、食品原材料存放情况。进入操作间对食品加工设备、工具、容器、餐饮具及场所进行清洗消毒情况进行询问。检查食品留样。检查是否落实食品留样制度，留样食品设备设施技术状态是否完好。

通过检查，检查组对我院的食品安全工作给予充分的肯定，并提出指导意见。希望我院在今后的工作中严格按照市教委、渤海轻工集团等上级有关要求，把好食品安全关，保障师生“舌尖上的安全”。

报：天津市教委后勤处、海河教育园区办公室、天津渤海轻工投资集团

送：天津轻工职业技术学院院长办公室